电工优优今天要和大家分享的壁挂炉维修相关信息，接下来我将从粉丝煲的做法这个方面来介绍。
粉丝煲是一道经典的家常菜，有着香气浓郁、味道鲜美的特点。这道菜营养丰富，味道可口，深受广大人民群众的喜爱。下面，我们就来介绍一下如何制作粉丝煲。
材料：
1、牛腩肉500克
2、干粉丝适量
3、鲜香菇适量
4、姜蒜适量
5、生抽适量
6、老抽适量
7、花椒适量
8、葱适量
9、料酒适量
10、盐适量
11、清水适量
做法：
1、将牛腩肉切成大块，用开水焯烫一遍后，捞出洗净。
2、葱切成段，姜切片，蒜切末，鲜香菇切片备用。
3、将锅置于火上，开中火，将牛腩肉放入锅内，不停翻炒，至肉表面变色，加入盐，清水，料酒煮沸。
4、把花椒放入小袋子中，将袋子打成结，放入锅内。
5、将葱姜蒜放入锅中，加入适量的生抽和老抽，煮沸后加入鲜香菇。
6、在锅中加入适量的清水，煮开后放入干粉丝，大火煮10分钟左右。
7、煮至粉丝变软，肉烂掉之后，再根据个人口味加盐调味即可。
美味的粉丝煲就做好了！
小贴士：
1、牛腩肉炖制时间较长，一定要足够时间才能透彻烤煮。
2、灌汤还味是做好粉丝煲的关键之一，加入适量的生抽和老抽，在配以鲜香菇， 不仅让汤汁更加浓郁，也增加了香菇的风味。
3、煮粉丝时，需要不停地翻动，避免糊锅。
4、适量的姜蒜和花椒能增加口感。