电工优优今天要和大家分享的电视维修相关信息，接下来我将从怎样做鸡腿好吃这个方面来介绍。
做鸡腿的技巧有很多，下面是几个方法供你参考。
1. 腌制
腌制是做好鸡腿的关键。将鸡腿洗净，在腌制液中浸泡3小时以上，可以让鸡腿更加入味，口感更加鲜嫩。腌制液的原料可以根据个人口味选择，可以加入姜、蒜、醋、酱油、白胡椒粉、盐等。
2. 焯水
将鸡腿放入开水中焯水，撇去浮沫后倒掉，可以去掉鸡皮上多余的脂肪，让鸡肉更加健康美味。
3. 烤制
将焯过水的鸡腿取出，擦干水分，放入烤箱中用200度左右烤制40-50分钟左右，翻面再烤20-30分钟，直至鸡肉表面金黄即可。
4. 煎制
将焯过水的鸡腿放入平底锅中，小火煎制至两面金黄色，然后加入适量的清水，加盖慢火煮30分钟左右，让鸡肉更加入味。
5. 红烧
将煎好的鸡腿放入油锅中炸至表面金黄，取出备用。锅中留少许油，加入葱、姜、蒜，翻炒至出香味，加入适量的酱油、料酒、糖、盐、水煮沸后，放入炸好的鸡腿，中小火煮至汤汁收干即可。这样做出来的鸡腿鲜美入味，很适合搭配米饭食用。
总结：以上是几种做鸡腿的方法，每一种方法都有自己的特点，可以根据口味选择适合自己的方法。但无论如何，腌制是做好鸡腿的关键，决定了鸡肉的口感和入味程度。