电工优优今天要和大家分享的冰柜维修相关信息，接下来我将从烤扇贝的做法这个方面来介绍。
烤扇贝是一道非常受欢迎的海鲜菜肴，其口感鲜美，营养丰富，非常适合作为正餐或下午茶的食品。下面为大家介绍一下烤扇贝的*。
烤扇贝的材料：
1. 扇贝12个
2. 巴西利叶若干
3. 大蒜3粒
4. 柠檬1个
5. 黄油50克
6. 干酒1杯
烤扇贝的步骤：
1. 扇贝清洗干净，将扇贝肉从贝壳上脱下放入碗中备用。
2. 大蒜切成小块，巴西利叶切成小碎片备用。
3. 在小碗中加入黄油和大蒜，放入微波炉中加热30秒左右，直到黄油完全融化。
4. 在扇贝肉上铺上巴西利叶和大蒜黄油酱，然后用柠檬汁调味，静置10分钟。
5. 烤箱先预热至200摄氏度，将已经铺好酱料的扇贝放入烤盘上，稍微倾斜一下，然后倒入干酒。
6. 放入预热好的烤箱中烤10-15分钟，直到表面呈金黄色即可。
烤扇贝的小贴士：
1. 扇贝要提前处理干净，不能有任何的泥沙和残留，否则容易影响口感。
2. 调味料尽量采用新鲜的原料，这样可以更好地激发扇贝的味道和鲜香。
3. 烤制时间要控制好，过久会导致扇贝变老，过短则会不熟。
4. 烤前勿忘铺上酱料，这样烤出来的扇贝才更美味。
总之，烤扇贝是一道十分美味的海鲜菜肴，大家可以根据个人口味加以调整，希望找到自己喜欢的味道。