电工优优今天要和大家分享的电视维修相关信息，接下来我将从怎样做黄花鱼这个方面来介绍。
黄花鱼是家庭聚餐的常见菜肴，这里介绍一种简单的烹饪方法。
1.选择新鲜的黄花鱼，用清水把表面的沙子洗掉，然后用湿纸巾包裹擦去有残余的沙子；
2.黄花鱼洗净后，可以用搅拌机将一小勺白醋、1粒蒜子、1粒姜片、少量生抽、料酒等调料搅拌均匀碎细，再把搅拌后的调料放入鱼腹内；
3. 锅里铺上油，烧热后把黄花鱼放入锅中炸制，炸制的时候可以用湿纸巾夹住黄花鱼，这样鱼肉不会烂；
4.炸制一面金黄色后，反复把黄花鱼翻转几次，让它们均匀焦香；
5.最后放入少量的精盐和少量的小米椒，把火关小，盖上锅盖，小火炖一下，使调料渗入鱼肉，直到黄花鱼肉软烂即可。
制作好的黄花鱼可以盛在盘中，再把白醋、葱花、姜片等调料放入剩余的熬汁中，将汁淋在黄花鱼上，就可以拿出家庭餐桌了。