电工优优今天要和大家分享的中央空调维修相关信息，接下来我将从木耳香菇做法这个方面来介绍。
木耳和香菇是家庭烹饪中常用的食材，它们味道鲜美、营养丰富，为我们的身体提供多种营养素。而且，这两种食材也非常适用于素食者。在这里，我将提供一道美味的木耳香菇做法，供大家尝试。
材料：
1. 木耳：适量
2. 香菇：适量
3. 红椒：适量
4. 大蒜：适量
5. 葱：适量
6. 生姜：适量
7. 酱油：适量
8. 盐、糖、味精：适量
9. 食用油：适量
步骤：
1. 先将木耳泡发，洗净切成小块；香菇切片，葱切段，生姜和大蒜切成末，红椒切丝备用。
2. 热锅凉油，放入葱、姜末和蒜末爆香，再加入香菇翻炒至熟。
3. 加入木耳翻炒，用油盐糖调味，炒至快被熟透时倒一情感韵了少许的酱油，继续翻炒。
4. 加入适量的清水，盖盖炖煮 5 分钟，以便木耳更好的吸收汁汁。
5. 加入红椒丝，并用土豆粉勾芡，再放适量味精，翻炒均匀即可。
6. 装盘，即可食用。
小贴士：
1. 木耳和香菇都很容易吸收水分，所以在烹饪时一定要先浸泡一下。
2. 烹饪时火候要控制好，避免糊锅。
3. 勾芡时，要先将土豆粉和水搅拌均匀，再加入锅内，可以使汁汁变得更加浓郁。
总之，这道木耳香菇菜肴色香味美，制作简单，营养丰富。您不妨一试，相信您也可以做得很好！