糖葫芦做法大全

发布日期:2024-01-28
糖葫芦做法大全

电工优优今天要和大家分享的冰箱维修相关信息,接下来我将从糖葫芦做法大全这个方面来介绍。

糖葫芦作为一种传统的小吃,受到了很多人的喜欢。其酸甜可口的味道,配以外酥里鲜的口感,尤其适合在冬天享用。以下是糖葫芦做法大全:

1.酸甜糖葫芦

主料:山楂、草莓、猕猴桃、糖桂花、糖、木签

做法:

1. 将山楂、草莓和猕猴桃逐个清洗干净。

2. 将山楂切成小块,草莓和猕猴桃顶部切去,对着中央切成四分之一,在切成小块。

3. 将糖桂花加入适量的清水,煮沸,放凉。

4. 在山楂、草莓和猕猴桃上穿上木签。

5. 将糖浸泡十分钟,然后放入柿子椒体内,小火煮至糖溶解。

6. 将水浸泡的糖做成筷子形状,用筷子沾上糖,接着在水里晃晃,将糖均匀地包裹在糖葫芦上。

7. 整齐地贴在木棒上并放入糖水中煮沸。

8. 等到糖水煮沸的时候,糖葫芦开始变色,起出晾凉就行了。

2.酒心糖葫芦

主料:山楂、鲜荔枝、鸡尾酒、白糖、水

做法:

1. 山楂、鲜荔枝洗净,将山楂去皮,切成小块,鲜荔枝去皮,取出果核,切成小块。如果你想更浓郁的果味,可以加入橙汁。

2. 糖和水倒入锅中,煮沸后混合鸡尾酒,入山楂和荔枝。

3. 煮十五分钟,让水完全融为一体,糖液变稠,鸡尾酒已被山楂和荔枝吸收,起锅。

4. 用干净的牙签穿好山楂和荔枝,乘凉放在糖液里。

5. 二十分钟后,试一下糖液是否足够稠,如不足够稠,可以放几片柿子椒一起煮。

6. 用深盘盛放好的糖葫芦,适当的装饰成更具吸引力的全品味。糖葫芦味道酸甜爽口,酒味香浓。

3.麻辣糖葫芦

主料:草莓、桂花糖、麻辣芝麻酱、辣椒粉、盐、水、白醋

做法:

1. 将草莓逐个清洗干净。

2. 糖加水,熬至糖化开。

3. 加入麻辣芝麻酱,加入适量盐、白醋和辣椒粉,搅拌均匀。

4. 用牙签将清洗好的草莓从中间穿成一条,切掉多余的牙签。

5. 将穿好牙签的草莓放入到之前糖溶液中,用小火煮沸。

6. 中火煮约10分钟,此时草莓表面开始变硬,可以收火。

7. 取出草莓放入盘子中。

8. 将汤糖倒入碗中,沾到草莓上即可享受美食。

以上就是糖葫芦做法大全。糖葫芦口感独特,做法简单,味道可口,深受广大食客的喜欢。