电工优优今天要和大家分享的燃气灶维修相关信息，接下来我将从电饭煲水蒸蛋不凝固怎么办这个方面来介绍。
电饭煲是家庭中常见的烹饪工具，而水蒸蛋也是一道简易可口的家常菜。但很多人在使用电饭煲蒸水蒸蛋时会出现不凝固的情况，下面我们来看看该如何解决？
1.蒸蛋时间不够
首先，电饭煲加水蒸蛋的时间应该掌握好，通常需要蒸8-15分钟左右。如果蛋液不够凝固，可能是因为时间不够，需要继续蒸一会儿。
2.蛋液水分太多
水蒸蛋中的蛋液含有大量的水分，如果在搅拌蛋液时没有完全打散或者加了太多水，则蛋液会变得太稀，不容易凝固。此时可以将蒸好的蛋液倒出来，再重新打些鸡蛋，密度再高一些，再次蒸煮。
3.水量不对
蒸水蒸蛋时，水的量不能太多也不能太少。水太多会导致蒸煮的时间变长，蛋液容易散乱，不容易凝固；水太少则可能会导致食品糊底。建议一般饭碗深度的水就够了，而且电饭煲加热时也会带来一部分的水汽，所以不需要太多。
4.温度不够高
如果电饭煲的温度不够高，也会影响蒸出的水蒸蛋凝固度。建议在煮好饭后，先关闭电源，再开启加热功能，等到电饭煲表面湿气蒸发之后，再把蒸蛋的碗放进去。这样可以提高温度，水蒸蛋更容易凝固。
总之，制作水蒸蛋还需要掌握一些技巧。如果你遇到了不容易凝固的情况，先按照上述方法排查，尽可能地去找到具体的原因，并调整解决问题。