电工优优今天要和大家分享的洗衣机维修相关信息，接下来我将从清炖排骨的家常做法这个方面来介绍。
清炖排骨是一道清淡爽口的传统家常菜，以排骨为主料，配以少量的配料和调味料，制作过程简单，口感鲜美，营养丰富。今天，我将分享一下清炖排骨的家常做法，让您轻松做出一道美味的佳肴。
材料：
排骨500克
姜片适量
葱白适量
料酒适量
盐适量
清水适量
做法：
1.将排骨清洗干净，放入冷水中浸泡30分钟，去除血水。
2.姜片洗净，切成丝状。
3.葱白洗净，切成段状备用。
4.将清水倒入锅中，加入姜丝和葱段，加入料酒，将锅烧开。
5.将排骨放入锅中，烧开之后撇去浮沫，小火煮煮10分钟左右。
6.加入适量盐，尝味后，继续小火炖煮20分钟左右。
7.炖至排骨鲜嫩即可，最后将盐加入进去再煮3分钟即可。
注意：
1.清炖排骨要用冷水浸泡30分钟，去除排骨中的血水，可以让排骨更加鲜美。
2.在煮排骨的过程中，要不断的去除面上的浮沫，以保证炖出的汤汁清澈。
3.最后加盐的时候，要先尝一下汁味，根据口感适量添加，以免过咸。
清炖排骨的做法非常简单易学，尤其适合初学者和厨房小白哦！这道清炖排骨不仅健康营养，而且味道清淡可口，是冬天家庭温暖餐桌上的一道美食，快来试试吧！