电工优优今天要和大家分享的冰箱维修相关信息，接下来我将从蜂蜜为什么不用冰箱保存这个方面来介绍。
蜂蜜是一种较为特殊的食品，其中含有丰富的营养物质和一定量的水分，因此蜂蜜不需要放在冰箱里进行保存。
首先，蜂蜜具有一定的抗菌作用。由于蜂蜜中含有较高的含量氢氧自由基和酶等抗氧化物质，这些物质对抑制微生物的生长具有较强的抑制作用。同时，蜂蜜中含有一定量的糖分，可以吸收并锁住周围的水分。这些特性使得蜂蜜在大多数情况下可以自我保护，不会因为滋生微生物而变质。
其次，蜂蜜需要避光保存。蜂蜜中的营养物质对光线十分敏感，光照会导致其中的糖分分解、水分蒸发和不可避免的冷却。因此，将蜂蜜放入冰箱里面会使蜂蜜的温度下降，导致水分在蜂蜜中结晶，从而变得更难吸收和使用。
此外，蜂蜜中的糖分含量相当高，因此在适当的储存条件下，蜂蜜可以在温度适宜、通风干燥的环境中存放数年。如果长时间放在冰箱里，蜂蜜会过度升温和冷却，使蜜中的酶失活并减少营养成分的活性和口感。
综上所述，蜂蜜不需要放进冰箱里，只需要储存在阴凉、干燥和通风良好的环境中即可。如果必须在某些情况下长时间保存，并且环境太热，可以选择储存在比较低的温度下，但是应避免温度波动在蜜糖中。