电工优优今天要和大家分享的热水器维修相关信息,接下来我将从口味虾做法这个方面来介绍。
口味虾是一道非常适合夏季食用的美食,它不仅口感鲜美,而且富含营养,非常适合家庭聚餐。下面我们就来介绍一下口味虾的*。
材料:
虾 1000g
葱姜蒜适量
料酒一勺
盐少许
糖适量
鸡精少许
生抽适量
老抽适量
辣椒适量
花椒适量
麻油适量
步骤:
1. 虾剪去虾须、虾壳,洗净备用;
2. 锅中加入清水,放入虾,加盐和料酒焯烫一下,这样可以去掉虾肉中的腥味;
3. 将焯烫好的虾捞出沥干水分备用;
4. 葱姜蒜切末备用;
5. 热锅冷油,放入葱姜蒜末,加入适量的花椒和辣椒爆香;
6. 加入适量的生抽,老抽和糖,翻炒均匀,煮至汁变稠;
7. 加入鸡精和麻油,再加入虾翻炒至虾全身沾满酱汁即可出锅。
口味虾的小贴士:
1. 焯烫虾的时间不要过长,否则虾肉会变老;
2. 煮酱汁的时间不要过长,否则口味会过重;
3. 葱姜蒜末可以多放一些,可以增加口感;
4. 如果喜欢辣味重一些,可以多放一些辣椒。
总结:
口味虾是一道口感鲜美,营养丰富的美食,制作起来也非常简单,只需要几个常见的调料,就可以制作出美味可口的口味虾。希望大家可以按照上述步骤尝试制作一下,相信你一定会爱上这道美食。