电工优优今天要和大家分享的洗衣机维修相关信息，接下来我将从鲍鱼鸡煲做法这个方面来介绍。
鲍鱼鸡煲是一道非常营养的菜肴，它富含蛋白质，胶质，钙质等营养成分，具有滋阴润肺、养颜美容、滋补身体的作用。以下是鲍鱼鸡煲做法：
材料：
1. 鲍鱼200克，切片
2. 鸡肉250克，切块
3. 火腿200克，切片
4. 鸡蛋2个，打散
5. 姜3片，切丝
6. 葱1根，切段
7. 盐、味精、鸡精、料酒、清汤适量
做法：
1. 鸡肉用盐、料酒腌制20分钟。
2. 火腿切片。
3. 锅中放油，加姜丝，炒香后加入鸡块，炒至变色。
4. 加入清汤，煮开后放入火腿。
5. 加入鸡精、盐、味精、酒。
6. 煮10分钟后放入鲍鱼片。
7. 等鲍鱼片变白后，打入鸡蛋液。再加入葱段。
8. 等鸡蛋熟后，即可起锅。
tips：
1. 鲍鱼需要提前浸泡几个小时，才能洗净泥沙。
2. 火腿可以提前用开水烫一下，去掉腥味。
3. 煮鱼时，要用清水把鲍鱼清洗干净，以免留下杂质。
4. 煮鸡蛋时，要搅拌均匀，才能熟透。