电工优优今天要和大家分享的冰柜维修相关信息，接下来我将从芝士蛋糕做法这个方面来介绍。
芝士蛋糕是一种美味的甜点，以奶油芝士为主要原料制成。它有着细腻的质地和浓郁的口感，一般比较适合用来做生日蛋糕或者其它特殊场合的庆祝甜点。下面是一份简单的芝士蛋糕做法。
所需材料：
- 奶油芝士 250克
- 饼干 200克
- 砂糖 50克
- 黄油 60克
- 鸡蛋 2个
- 奶油 100克
- 柠檬汁 1汤匙
- 面粉 60克
*：
1. 准备好所有材料，将饼干放入袋子中，用擀面杖碾压成碎末。
2. 将黄油与砂糖混合均匀，加入蛋黄，再加入面粉和奶油，搅拌至没有颗粒。
3. 然后加入柠檬汁和牛奶，继续搅拌均匀，将奶油芝士切碎并加入锅中，加热至芝士融化。
4. 把蛋白打发，分别将鲜奶油和打发的蛋白加入芝士糊中拌匀。
5. 将制作好的饼干碎末倒入蛋糕模中，牢牢压实。
6. 然后将芝士糊慢慢地倒入蛋糕模中，平整表面，放入冰箱冷藏至冷透即可。
以上就是制作芝士蛋糕的具体步骤，大家可以按照这个方法来制作自己喜欢的芝士蛋糕。制作芝士蛋糕需要注意事项及技巧也是非常重要的，如将饼干碎末压实，蛋白不能打发过度等等，这些都会影响到蛋糕的口感和质地。希望各位甜点爱好者能够成功制作出美味的芝士蛋糕，尽情享受其中的甘甜和醇厚。