电工优优今天要和大家分享的空调维修相关信息,接下来我将从烫面红薯饼的家常做法这个方面来介绍。
烫面红薯饼是一道非常受欢迎的传统美食,口感酥脆,香甜可口,适合大人小孩食用。下面我们就来一起学习一下烫面红薯饼的家常做法。
所需食材:
中筋面粉150克,红薯200克,热水80克,白糖50克,熟芝麻适量,植物油适量。
制作过程:
1.将红薯洗净去皮,切成小块,放入锅中加水煮熟。
2.将煮好的红薯放入大碗中,用勺子压成泥状。
3.将面粉倒入碗中,慢慢倒入热水,用筷子搅拌均匀,揉成面团。
4.面团揉好后,切成小块,搓成长条状,擀成一定大小的薄饼状。
5.取一只薄饼,将红薯泥均匀地铺在上面,加入适量的白糖和熟芝麻。
6.将薄饼叠成两半,用手围成饼状,压扁。
7.热锅,加入适量的植物油,放入烤好的饼状。
8.用中火煎炸,两面金黄即可出锅。
小提示:
1.泡发后的烤饼更加酥脆,口感更佳。
2.煎炸时不可用大火,以免烤焦。
3.可以根据个人口味加入香料,如肉桂粉等。
总之,烫面红薯饼做法简单,营养丰富,适合各个年龄段的人群。大家不妨在家也尝试一下做给家人吃吧。