电工优优今天要和大家分享的热水器维修相关信息,接下来我将从猪肉丸子怎么做好吃这个方面来介绍。
猪肉丸子是一道普遍存在于中餐中的美味菜肴,以其软嫩、香气扑鼻的特点深受大家喜欢。下面给大家分享一下可以让猪肉丸子更美味的做法:
材料:
1、去皮的猪肉末(500g)
2、姜蒜末(适量)
3、鸡蛋清(1个)
4、糖(适量)
5、盐(适量)
6、香油(适量)
7、料酒(适量)
8、淀粉(适量)
9、葱花(适量)
10、鸡蛋(1个)
步骤:
1、准备好所有的材料,将猪肉末放入盆中。
2、加入适量的姜蒜末、鸡蛋清、盐、糖、香油、料酒和淀粉,搅拌均匀。
3、搅拌好的猪肉末放置十分钟,让调料充分入味。
4、将猪肉末用手搓成小丸子,适当的大小视自己的口味而定。
5、将丸子放入锅中煮熟,煮熟的同时先将鸡蛋打散。
6、将煮熟的丸子盛出,放入打散的鸡蛋液中。
7、锅内放入适量的油,将鸡蛋液和丸子放入锅中翻炒,同时可以适当加入葱花提升香味。
猪肉丸子的做法非常简单,只要将调料搭配得当,丸子香嫩美味就可以轻松出现在我们的餐桌上。不仅如此,根据个人口味的不同,也可以适当的加入些许的辣椒或者其他调料,就能够烹制出更丰富的口味。