电工优优今天要和大家分享的壁挂炉维修相关信息，接下来我将从卤花生做法这个方面来介绍。
卤花生是一款非常受欢迎的小吃，它的口感香酥可口，而且价格便宜，非常适合在家里制作。下面就给大家详细介绍一下卤花生的做法。
材料：
1. 生花生：适量
2. 姜片：适量
3. 青葱：适量
4. 料酒：适量
5. 酱油：适量
6. 冰糖：适量
7. 八角：适量
8. 香叶：适量
9. 干辣椒：适量
做法：
1. 将生花生淘洗干净，放在锅中加入适量的水，烧开后捞出沥干水分备用。
2. 取一个锅，加入适量的油，将花生放入炒炸，炸至花生变黄色时捞出沥干油分备用。
3. 取一个砂锅，把姜片、青葱分别切成小块，放入砂锅中，加点料酒，煸炒至香。
4. 加适量水，加入酱油、冰糖、八角、香叶和干辣椒，煮开后转小火。
5. 将炸好的花生放入砂锅中，炖煮20-30分钟即可。花生入味后可将砂锅盖好放一边，让它自然冷却，这样子卤出来的花生口感更佳。
总结：
以上就是卤花生的做法，其实并不复杂。只要摸清了这个技巧，就能够轻松制作出美味可口的卤花生。此外，卤花生还可以加入其他调味料来调制成不同口感的卤花生，让你的味蕾更加丰富。早餐或下午茶的小点心，简单又美味。