电工优优今天要和大家分享的空调维修相关信息,接下来我将从家常酱油炒饭的做法这个方面来介绍。
家常酱油炒饭是一道简单易做的家常菜,口味清香、地道,是我们吃货必备的一道美食。
所需食材:
主料:
米饭500克
鸡蛋2个
胡萝卜100克
青豆50克
辅料:
酱油
葱姜蒜
做法步骤:
1.把米饭加入适量水中,稍微捞过水后煮熟,然后晾凉。
2.将鸡蛋打入碗中,加盐,打匀备用。
3.将胡萝卜和青豆清洗干净,切成小颗粒备用。
4.起锅倒入油,烧热,倒入鸡蛋液,稍微煎一下取出备用。
5.再起锅倒入适量油,加入葱姜蒜炒香,加入胡萝卜和青豆翻炒,加入盐调味。
6.加入煮好的米饭,翻炒均匀。
7.最后加入酱油翻炒,鸡蛋也加入一起翻炒均匀,出锅前再加入些许糖,提鲜提色,出锅即可。
小贴士:
1.要使用前一天晚上的米饭,这样炒出来会更好吃。
2.如果家里没有青豆,也可以换成豌豆或其他蔬菜。
3.如果想要口感更加浓郁,可以尝试把酱油改用秘制熏制豆腐酱,在炒饭的时候加入,味道更好。
4.当然,也可以加入其他配料,如鸡肉、虾仁、火腿等,根据自己的口味喜好进行调整。