电工优优今天要和大家分享的空调维修相关信息，接下来我将从鸡丁米线的家常做法这个方面来介绍。
鸡丁米线是非常受欢迎的一道家常菜，它既可以做早餐，也可以做晚餐，而且简单易做，口感鲜美，非常受大家的喜爱。下面，我将分享一下鸡丁米线的家常做法，让大家能够轻松在家做出美味的鸡丁米线。
材料：
1、米线 250 克
2、鸡胸肉 100 克
3、红椒 1 个
4、黄瓜 1 根
5、小葱 适量
6、蒜 适量
7、姜 适量
8、盐 适量
9、生抽 适量
10、料酒 适量
11、鸡精 适量
12、清水 1500 ml
13、植物油 适量
做法：
1、将鸡肉洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精拌匀，腌制20分钟。
2、红椒和黄瓜切成小丁，小葱切成小段，蒜和姜切成末备用。
3、锅中加入适量的植物油，烧热后加入葱、姜和蒜炒香，然后将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒，炒至鸡肉变色。
4、加入红椒和黄瓜继续煸炒，煸炒至蔬菜变软。
5、加入1500 ml清水，大火煮开。
6、放入洗净的米线，搅拌均匀，中火煮熟。
7、加入适量的盐、鸡精，调味即可。
8、起锅前放上一些葱花即可。
如此，一道美味的鸡丁米线就做好了。鸡丁米线是一道营养丰富、口感清爽的家常菜，适合全家人食用。做这道鸡丁米线时，要注意锅的火候，不要火过大，以免米线过分煮烂，影响口感。希望大家喜欢这道美食，也可以大胆的根据个人口味适量调整配料。