电工优优今天要和大家分享的冰箱维修相关信息，接下来我将从香椿能不能放到冰箱这个方面来介绍。
中国人吃香椿已经有很长时间的历史了，香椿具有很高的食疗作用，对于风寒、痢疾等疾病都有很好的疗效。但是，蔬菜一般存放的时间，都比较的有限。很多人都会选择放进冰箱里面保存，那么，香椿能放冰箱吗?
冷藏室保存法
香椿被摘下来之后，将其发老的茎与叶子去掉，用保鲜膜包裹起来，就可以直接放进冷藏室了。这样的香椿可以存放两到四天之久。当然，也可以先在室外将香椿腌制好，再用保鲜膜包裹好，放进冷藏室，可以大大的延长保存时间，一般可以存放两个星期之久。
冷冻室保存法
将香椿用开水焯一下，再用凉水过一下，用保鲜膜包好之后，或者用盐巴腌制好，便可以放进冷冻室里面了。一般可以保存二十天至一年的时间。
香椿可以放进冰箱的冷藏室与冷冻室保存，不同的方式，其保存的时间也不尽相同。可以根据自己的需要来选择保存的方式。
香椿能不能放到冰箱相关内容
中国人吃香椿已经有很长时间的历
将香椿洗干净，浸泡在清水中30分钟，为了去除叶子上的残留物。
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泡好后，淋干水份，择去硬梗，放入保鲜袋中。
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按一份的量，分装到保鲜袋中，放入冰箱冷冻室，随时拿出，化冻，仍然很新鲜，这样即能很好的保鲜，还可以在各个季节都能吃到美味的香椿
题主这一问题曾经也困惑着我，后来多方打听并试验了几种可行有效之方法，并一直在使用，现我家冰箱中还有一些保存完好的去年春季椿芽，具体方法有几种，现无私奉献，望能对您有所帮助。
腌制法。
椿芽头带叶茎清水洗去叶面上浮尘，置阳光下暴哂一小时，反面抖下再哂一小时，使叶面上没水分，叶稍显干卷，也就是我们通常说的大半干，刚哂蔫那种。
2、找适当能密封玻璃容器请水洗净口朝下放置日下暴晒一小时以上，里外干燥。
3、把樁芽平铺于容器内一层，细细撒上一层食盐，再铺一层再撒一层食盐，逐层叠加至装完装满。注意，压的越实越好。
4、每层大约铺2－3公分厚，过薄过厚都不太适，撒盐不宜太多，太多会咸苦味，太少含容易坏。
5、喜吃辣的铺前可用粗辣椒面将椿芽拌下再铺，除盐和辣椒外不可再放其它调料。
6、密封放置阴凉常温处保存，一月后可吃，吃时取出加香油即可。
二、酱汁法。
椿芽洗净凉干，太阳下暴晒一小时以上至半干备用。
2、冰糖、生抽、老抽、香油、纯净水按1：2：2：2：2的比例加食盐、味精、生姜、辣椒适量熬制后放凉备用。
3、将哂好的椿芽用棉线扎成一至二公分大小把放于能密封容器内，最上层用稍大于容器直经的细竹条反弓下压，将熬制放凉的酱汁倒入容器，淹没椿芽刚好。
4、密封放置阴凉避光处一月以上（三周内亚硝酸盐较高）即可食用。
三、脱水法。
观注天气，预选好几天好天气，采椿芽（老点更佳）适量，清水清洗后置阳光下暴哂，摊薄勤翻动，使椿芽哂干脱水，越干越好，用手指轻搓能碾碎为佳。
2、用密封袋装好封好，压出空气，再用保鲜膜包裹密封置冰箱冷冻室即可。
3、有家用真空包装机包装更佳。除放冰箱外，如量少也可放入锡制的密封性好的茶叶罐中保存也行。
4、食用时取出适量，搓成细沫于碗中，用4成热油或滚烫开水沏开加适量调料即可，油沏时一同加入生辣椒面同时沏更香，水沏的后加入适量油辣子为佳。卷千张或烙馍为绝配美食。
四、酱制法。
椿芽洗净，水开，下锅焯10秒出锅，凉白开水内过水降温，沥干水份备用。
2、食盐、味精、干辣椒、白糖、十三香适量，同焯水椿芽一起加入料理机打碎，有汁但不成桨为宜，太碎不爽口，太粗不成酱。
3、取家中闲置玻璃罐头瓶里外清洗干净，放蒸锅中口朝下蒸半小时以上消毒，自然锅中放凉备用。
4、将碎醬装入消过毒瓶中压实，上顶留1－2公分空间，倒入熟菜籽油或芝麻香油密封。装瓶用工具一定要和瓶子－起消毒。常温避光放置，冷藏为佳，不可冷冻。冬季开盖即食。
五、冻藏法。
采适量椿芽（可多一点）清洗椿芽沥干备用。
2、水开放椿芽焯10秒，过冷白开降温沥干水，凉哂外干。焯水可杀菌消毒并除亚硝酸盐，冷水迅速降温可提高和保持椿芽发绿维C含量。
3、用保鲜膜包裹密封好凉干的椿芽，放置冰箱冷冻室冻藏。用真空包装袋真空包装冻藏更佳。
4、食用时取出解冻如鲜同新鲜椿芽各种食用方法一样。收蔵时最好分成小包装，方便用时解冻。
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六、芽蛋法。
椿树未发芽时收集各种蛋壳适量，尤为鹅蛋为佳。蛋开口一头顶端，洞直径以1－2公分大小为宜。清洗干净凉干备用。
2、椿树要发芽时将空蛋壳套于椿树枝头上，勤观察，蛋壳顶满不烂为标准。蛋壳大小不同，树枝芽大小也不同，时间自行把握，只要不烂多长一天，顶的越实在越好吃。
3、蛋壳长满后沿蛋面剪下，洞口朝阳日哂一小时以上杀菌除湿。袋装密封后放冰箱冷冻室藏至你想吃的那一天。
4、食用时开封去壳，面对这人间美食，你可以尽可能的发挥你的厨技和想象能力。
以上几种方法本人均亲自试验过，均有效放置到冬天年后不变质，也就是说的可吃对头年。
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方法/步骤1、短期保鲜方法。
新采摘的香椿芽在常温下仅能放2-3天，时间久了，会失去食材的营养价值。
1：浸水泡，将1斤的鲜香椿芽捆好，根部剪平，竖着放在水盆中，水盆中放3-5厘米的水，将香椿浸泡24小时。然后放在保鲜盒里，置于通风凉爽的地方，这样可以保存一周的时间。
2：袋装，将半斤香椿芽装入干净的保鲜袋中，扎紧袋口，放在冰箱的冷藏中，冷藏温度在0-1℃，此种方法可以保存20天左右。
以上就是"电工优优"为大家介绍的香椿能不能放到冰箱的相关信息，想了解更多"冰箱维修"相关知识，请收藏电工无忧吧。