电工优优今天要和大家分享的冰箱维修相关信息，接下来我将从家常什锦炒饭的做法这个方面来介绍。
家常什锦炒饭是中国传统的经典美食之一。它是将剩饭和各种蔬菜、肉类等材料混合在一起，用火煮制而成。炒饭做法简单，可以根据个人口味添加不同食材，下面是一道简单的家常什锦炒饭做法。
材料：
1. 剩饭 300克
2. 鸡蛋 2个
3. 胡萝卜 100克
4. 火腿肠 50克
5. 土豆 50克
6. 青豆 50克
7. 洋葱 50克
8. 葱花 适量
9. 盐 适量
10. 生抽 适量
11. 老抽 适量
12. 糖 适量
13. 食用油 适量
步骤：
1. 将胡萝卜、土豆洗干净，切成小丁。将青豆剥出来。
2. 将火腿肠切成小丁，鸡蛋打散成蛋液。
3. 锅烧热，加入一勺食用油，放入葱花和洋葱。炒出香味后，再加入青豆和胡萝卜丁一起翻炒，至胡萝卜变软。
4. 加入火腿肠和土豆丁，翻炒。
5. 加入剩饭，用筷子将饭拆散。
6. 倒入鸡蛋液，用筷子在锅中快速搅拌，使鸡蛋液均匀地覆盖在米饭上。
7. 加入适量的盐、生抽、老抽和糖，翻炒均匀。
8. 最后撒上一些葱花，炒匀即可。
家常什锦炒饭的特点是材料多样，口感丰富，可以依个人喜好加入不同的蔬菜和肉类。这道炒饭还比较营养健康，既可以当早餐、午餐或晚餐，也可以当做夜宵。想要吃到美味的家常什锦炒饭，只需要按照上述步骤制作，就可以享受到一份色香味俱佳的炒饭了。