电工优优今天要和大家分享的壁挂炉维修相关信息，接下来我将从白菜猪肉炖粉条的做法这个方面来介绍。
白菜猪肉炖粉条是一道非常简单的家常菜，具有很好的营养价值，而且口感非常好。下面我来介绍一下具体的做法。
材料：
1. 粉条 300克
2. 猪肉 200克
3. 白菜 1个
4. 洋葱 1个
5. 大葱 1根
6. 姜片 5片
7. 鸡精 适量
8. 盐 适量
9. 料酒 适量
10. 清水 适量
做法：
1. 将粉条用冷水浸泡30分钟，晾干备用。
2. 猪肉洗净，切成小块备用。白菜洗净，切成块状备用。洋葱也要洗净切成小块备用。
3. 热锅少量油爆炒猪肉熟透，捞出备用。
4. 热锅再加入洋葱和姜片，炒香后加入白菜翻炒几分钟，用料酒提味。
5. 加入适量清水，盐和鸡精调味。待水沸腾后，加入粉条及猪肉，进行煮沸 10 分钟。
6. 最后加入葱花点缀，出锅即可。
小贴士：
1. 把洋葱爆炒至焦黄色能够为汤增加更好的口感。
2. 在煮粉条时需要尽量减少火力，不要频繁搅拌，以免粉条烂糊。
3. 可以添加些许香菜提高味道。
总之，白菜猪肉炖粉条做法简单，口感美味，而且烹饪过程中完全不需要添加味精等调味品，非常健康。大家可以尝试一下哦。