米线怎么做好吃

发布日期:2023-12-16
米线怎么做好吃

电工优优今天要和大家分享的燃气灶维修相关信息,接下来我将从米线怎么做好吃这个方面来介绍。

米线,顾名思义就是米线,它是用大米做的食物。米线,一般由蔬菜、肉、豆制品和鸡蛋等原料制作而成。常见的形式有冷面、炸面和锅盔。其中,米线是一种非常受欢迎的美食,不仅可以作为主食食用,还可以搭配其它美食食用。今天我就为大家分享一道以米线为食材制作而成的小清新小吃——水煮蛋米线吧。

一、准备食材

1、主料:米线(超市都有卖)和鸡蛋。2、配料:番茄酱、酱油或香醋、白糖、盐。3、辅料:食用油和水。

二、煮米饭

用电饭煲,煮米饭也很方便。把米洗净,放入电饭煲内,加水没过米或略低于米三分之一的水量。电饭煲接通电源后煮30分钟即可。

三、熬米线

原料:水米线200克,豆芽、胡萝卜、小油菜各适量,肉丁50克。调料:生抽3汤匙,盐1茶匙,白糖一茶匙,香油1汤匙。做法:将米线放入锅中煮开,捞出后放入冷水中浸泡五分钟。然后将其捞出沥干水分。然后倒入盆中,加生抽、盐、白糖、香油等调料调成料汁浇灌米线即可。