电工优优今天要和大家分享的冰箱维修相关信息，接下来我将从擀面皮做法这个方面来介绍。
擀面皮是一道非常经典的传统中式面食，它不仅味道美味，而且制作起来也相对简单。下面我将为大家介绍一下擀面皮的*。
所需材料：
1、高筋面粉500克
2、清水250克
步骤：
1.将高筋面粉倒入盆中，慢慢地添加清水，边加边和。和成面团后，再用力揉几分钟至表面光滑。
2.将和好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置一旁静置30分钟，以便面团充分松弛。
3.将面团分成若干小份，每份搓成细条状。
4.取一小份面团，在桌面上撒上少量的干面粉，将面条搓成细条状。
5.将搓好的细条面团放入铺满干香菇的蒸笼中，再用锅盖盖住，用旺火蒸五分钟左右即可随意搭配汤料食用。
小贴士：
1.制作面团的时候，可以在水中混入少量食盐和油，这样可以使面团更加柔软和富有弹性。
2.在擀面的时候一定要撒上干面粉，这样可以让面条更容易擀平，而且不容易黏在一起。
3.在蒸面条的时候可以在蒸笼中放入一些香菇、姜片、葱段等调料，这样可以让面条更加美味，也更健康。
4.擀面皮的制作需要耐心和技巧，初学者可以多加练习，慢慢掌握制作技巧。