电工优优今天要和大家分享的冰柜维修相关信息，接下来我将从红烧鸡腿的家常做法这个方面来介绍。
红烧鸡腿是一道美味可口的美食，不仅营养丰富而且制作简单。今天就来分享一下红烧鸡腿的家常做法！
材料：
鸡腿2个、料酒、酱油、糖、生姜、葱段、水、盐、油
做法：
1.首先把鸡腿在清水中泡洗一下，去掉表面的血水和污渍，然后在鸡腿表面用菜刀轻轻剞上几刀，让鸡肉更易入味。
2.把切成薄片的姜蒜末放入碗中，加入适量的酱油、糖和料酒调味，搅拌均匀。
3.鸡腿放进腌料里，每个鸡腿都要抹匀。将腌好的鸡腿放入盆中盖上，放入冰箱中腌制1到2个小时，以保证入味。
4.将葱切成寸段，放入炒锅中，用中火煸炒至葱香四溢。
5.加入适量的水，煮沸后放入腌制好的鸡腿，把火调小，盖上盖子慢炖15分钟左右。
6.再放适量的盐，继续把鸡腿煮炖，煮至鸡腿入味、汤汁收干，将火关掉。
7.平底锅放油，烧热后放入鸡腿，煎至两面金黄即可。
8.盛盘后，将葱段洒在鸡腿上面即可。
以上就是红烧鸡腿的家常做法。这道菜味道香醇，口感鲜嫩，营养丰富。适宜全家人享用，尤其适合下饭，赶紧试一试吧！